Quando una coppia si mette a cercare un’offerta per catering matrimonio in Milano sa benissimo che si troverà davanti un’impresa non per niente facile e non è come organizzare una festa di laurea una festa 18 anni e che già non sono nemmeno facile poi in realtà no paragonabile ad un matrimonio né a livello simbolico e nemmeno a livello pratico per l’organizzazione dello stesso
Anche perché teniamo presente quando organizziamo un matrimonio abbiamo delle aspettative molto alte perché vorremmo che fosse un giorno che non ci dimentichiamo più e se parliamo di noi come coppia e poi vorremmo che rimanga impresso anche a tutte le persone che parteciperanno, e quindi a tutti gli amici e a tutti i parenti In poche parole
Per quanto riguarda il ricevimento ci sarà chi opterà per il classico ristorante mentre ci sarà che vorrà qualcosa di diverso come location, e magari in mezzo alla natura e in mezzo al verde all’interno di un castello e una villa e poi dovrà cercare un servizio di catering e quindi dovrà mettersi a cercare in anticipo un’azienda in quel settore ben sapendo che da una parte a Milano avrà tante possibilità e quindi l’imbarazzo della scelta all’altro sapendo anche che però a me danno la domanda è alta e soprattutto sarà pure che proprio perché ci sono tante possibilità e anche più facile sbagliare paradossalmente
Naturalmente in qualsiasi festa dove si vuole coinvolgere un servizio di catering quello che fa la differenza è la quota del servizio da una parte ma soprattutto la qualità dei cibi e quindi delle materie prime, ma anche il numero delle portate e quindi praticamente poi il menù è quello che farà alzare o diminuire il prezzo per quanto riguarda il numero di primi, e secondi, aperitivo stuzzichini dolce e poi ci sono anche i servizi come per esempio sicuramente il servizio al tavolo visto che è un buffet in un matrimonio è troppo caotico
Lavorare all’interno di un’azienda di catering non è per niente facile perché bisogna accontentare tutti i clienti
Come dicevamo dal titolo di questa seconda parte lavorare all’interno di un’azienda di catering non è per niente facile perché poi bisogna accontentare tutti per quanto riguarda il cibo siamo molto pretenziosi da questo punto di vista
Per non portargli problemi Intanto se ci muoviamo con anticipo molto meglio altrimenti rischiamo poi rifare tutto con l’acqua alla gola senza aver tempo per fare nulla
Teniamo presente Queste aziende soprattutto poi nelle stagioni primaverili estive ma anche invernali, e ormai ci si sposa in qualsiasi mese dell’anno sempre molto impegni e quindi intanto facciamoci fare un preventivo in base al nostro budget di spesa in modo che poi dopo che abbiamo stabilito la data riusciamo a coinvolgere anche l’impresa di catering che abbiamo scelto, che di sicuro farà di tutto per darti una mano come può In poche parole è fermo restando che potrebbe avere già altri impegni e altri clienti da soddisfare naturalmente.
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