Siamo un popolo e un Paese che può essere criticato per tanti motivi ma di sicuro quando si parla di cibò possiamo sempre molto interessate non siamo secondi a nessuno e soprattutto nonostante abbiamo tante possibilità culinarie da nord a sud, comunque siamo sempre curiosi di conoscere le cucine di altre culture di altri Nazioni e ad esempio in caso di questo articolo parleremo della possibilità di andare a cercare un ristorante indiano in Milano Centro e tra l’altro di sicuro ne troviamo In una grande città quanti ne vogliamo
Sia nelle grandi città in primis come appunto Milano di cui parliamo in questo articolo ma sarebbe uguale Roma o Napoli ci sono tantissimi ristoranti indiani in ogni caso in genere ormai sono un punto di riferimento perché vengono molto amati dai cittadini e non è un caso
Anzi dobbiamo anche dire che fino a un po’ di tempo fa c’erano abbastanza perplessità e scetticismo mentre poi molte persone si sono ricredute dopo che hanno assaggiato uno di questi piatti succulenti e alcuni molto piccanti ma vedremo perché il piccante è una delle caratteristiche tipiche della cucina indiana
Se vogliamo parlare di piatti tipici della cucina indiana non possiamo per esempio non menzionare il famoso pollo al Curry che ormai è un tipo di piatto presente nel menù delle cucine delle famiglie italiane a prescindere dal ristorante
Anche se naturalmente poi nel ristorante lo fanno molto più simile alla ricetta originale con dei risultati è molto più apprezzabili ,però comunque quando lo cuciniamo a casa Sappiamo benissimo che parliamo di un pollo con questo curry è un mix di spezie la cui principale all’interno di queste è la curcuma,però ci sono anche coriandolo e pepe Nero e sia il curry che la curcuma sono famosi perché antinfiammatori che portano tantissimi benefici alla salute come per esempio per le persone che hanno problemi di articolazionì.
Ma a parte la questione della Salute parliamo di un gusto particolare e molto buono che ben si adatta non solo al pollo ma a tantissimi altri cibi
Ormai poche persone mettono in dubbio la qualità della cucina indiana
Fermo restando che come dicevamo dal titolo di questa seconda parte ormai poche persone mettono in dubbio la qualità della cucina indiana questo non significa che tutti i ristoranti sono uguali naturalmente è che tutti hanno lo stesso livello di qualità e soprattutto che tutti hanno lo stesso livello di gentilezza e qualità del servizio perché staremmo dicendo una sciocchezza
Nel senso che vale per tutti i ristoranti per il fatto che ci sono alcuni per esempio che hanno molta più attenzione ai clienti e li fanno sentire realmente a casa e altri molti meno e siccome le possibilità nelle grandi città sono tante vale sempre la pena di informarsi
Giusto o sbagliato che sia ormai molte persone vanno informarsi Seguendo le recensioni su internet ed è per questo motivo che anche un ristorante deve stare attento a questo punto di vista perché tutto si sa.
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